女将のブログ

雪の中の大根

今日はとっても暖かったので

雪の降る前に埋めておいた大根を掘りました。

まだ雪も少ないので掘るのは楽~。

雪の中の大根.jpg

雪がいっぱい積もっている時は大変・・・・その畑まで行くのにズブズブうまりながら・・・

もちろん目印はしておきます。ポールなどを立てて

買った方が・・・楽! 

 

雪です。

午前中はまったっく雪がなかったのに、お昼頃からふりはじめ4時ごろには
玄関前で25センチありました。

今シーズン初めての本格的な雪です。

雪1.jpg

除雪機も・・・

駐車場の雪かきをしました。おっかなビックリ!

緊張しながら・・・ま~なんとかきれいに・・・かきました~

 

「谷川岳のふもと群馬県みなかみ町水上温泉・民宿みちのく」ホームページ

雪が降るのは~

朝、雪が積もっているのかと思いましたが、駐車場の端にうっすらと白くなった程度でした。

今頃降ってくれないとスキー場も私たちも大変・・・

日曜日に車のタイヤもスタットレスに変えたのに・・・

いつ雪が・・・降るのかナ~

 高日向から見た谷川岳.jpg

高日向の所で撮った谷川岳

あまり雪がなさそう~

 

切干し大根

たくわん漬けの大根を干す時、切干し大根用に切って干しましたが・・・

なかなか乾かない。

切干大根.jpg

ゴザなどに広げた方がよかったのかもしれませんネ

又は梅を干すザル・・・ザルだと移動するのに楽

この自家製切干しは味が良くてとってもおいしい!

中に入れる具は

 にんじん

 油揚げ

 さつま揚げ

 ちくわ

 くるま麩

 いかげそ

 私はほかの具材がなくてもイカだけは入れます。