女将のブログ / 2010年4月1日 毎年3月末か4月上旬に味噌を作っています。 今回は大豆を一斗だけ2日間、水に浸しましたが ふやけると、すごい量になります。 気長に大豆を煮はじめましたが、これが時間がかかって大変・・・ 谷川岳のふもと群馬県みなかみ町水上温泉・民宿みちのくhttp://m-michinoku.jp
