駐車場に春のきざし

一番早く雪の消える場所にふきのとうがでていました。

早速、今日の天ぷらの一品にしました。

そして、出始めの時だけ作るおやき

　

小麦粉と自家製みそ、青とうがらし

ふきのとうは細かく切ってフライパンで焼きました。

久しぶりに食べたおやきは、ふきのとうと味噌の香りが・・・・・ちょっぴり辛くて美味しい！