くるみの皮のむき方

拾ってきたくるみをきれいにするには大変な事、バケツに入れて棒でガラガラ回しながら皮をとる。

水をきれいにしながら、時々手でゴシゴシ疲れる。手が痛い!

お友達も大変だったらしく考えた末、布袋に入れたくるみを近くの湯檜曽川に行って袋のまま足でゴシゴシ、良くむけるし疲れないって・・・

  同級生はくるみ洗い機を作って家の前の堰で水の流れを利用して洗っています。

 これが結構いいらしい。

なんたって、ほっとけば自然にきれいになるって・・・私もほしいョ~

 

 

 

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このページは、民宿みちのくが2009年9月27日 21:41に書いたブログ記事です。

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